Цыбуля ў кляры
Апісанне
Гэты просты рэцэпт цыбулі ў кляры, не гледзячы на сваю простату, мае мноства малых пазітыўных момантаў. Па-першае, усё, што мы будзем выкарыстоўваць, часцей за ўсё заўсёды ёсць пад рукой, па-другое, гэта вельмі хутка і лёгка. Ну і самае галоўнае — гэта, зразумеецца, смак: прапануйце цыбульныя кальцы сваім дзецям замест чыпсаў, і праблема са шкодным харчаваннем будзе вырашаная. І, калі вы зацікавіліся, прапаную вам на разгляд рэцэпт прыгатавання цыбулі ў кляры. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спочатку нам трэба прыгатаваць кляр. Для гэтага мы насыпаем у глыбокую міску муку, наліваем піва і дадаем яйка. Салім, перачыма і старанна ўсё перамешваем з дапамогай вінчыка.
- 2
Крок 2
Цыбулю чысцім і нарэзаем кольцамі таўшчынёй каля 1 сантыметра.
- 3
Крок 3
Мачаем кальцёўкі ў кляры.
- 4
Крок 4
У смаўранку наліваем алею (каля 1 сантыметра), ставім на агонь. Калі алея добра прагрэецца, выкладаем у яе цыбуляныя кальцы. Абжарваем з усіх бакоў, каб утварылася румяная залатістая карычка.
- 5
Крок 5
Ну і, вядома, выкладаем абжарыныя колачкі на папяровае рушнік, каб прыбраць зайвасць алею. Па жаданні колачкі можна яшчэ крыху пасаліць і дадаць спецый. Цяпер усё гатова, і вы можаце ацаніць вынік вашых стараннеў.