Гарачыя стравы
Лепшыя шашлыкі з свініны
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Паведамлю вам, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для шашлыка найбольш падыходзіць ашыяк — мяккае і ў меру жырнае сцябло. Для разморазкі пакладзем яго ў цёплую ваду. Калі стане цалкам мяккім, нарэжам кавалкамі сярэдняга памеру.
- 2
Крок 2
2. Прыкладна такімі кавалкамі. Натыраем сметанай спецыямі, нарэжам і дадаем цыбулю, і заливае ўсё гэта мінеральнай вадой. Пакідаем на некалькі гадзін, а лепш — на нач.
- 3
Крок 3
3. Цяпер нізаем яго на шампур, папярэдне здымаючы надлишак марынаду. Паджарваем на добра прагарэлым вугаллі.
- 4
Крок 4
4. Ну, вось і ўсё, шашлык гатовы!