Гарачыя стравы
Ласядзіна тушаваная
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Паведамлю, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё тлумачна прамываем сцякліну пад халоднай вадой. Порэжам яе на парцыяныя кавалачкі, складаем у чашу мультаваркі і заляваем 2 шклянкамі вады. Усталёўваем рэжым «Тушэнне» на 3 гадзіны. Перыядычна здымае мазгу.
- 2
Крок 2
Лук і моркву чыстым. Моркву цёрт на цёрцы, а лук дробна нарэзаць. Запассіваем пасолкі на раслінным алеі пад крышкай (прыкладна 10-12 хвілін).
- 3
Крок 3
Памідор прамываем і нарэзаем. Дадаем памідор да пасолкі на патэльню, наліваем палову шклянкі вады. Тушым на павольным агні яшчэ 25 хвілін.
- 4
Крок 4
У канцы дадаем прыгатаванае мяса, усё перамешваем. Тушым яшчэ 45 хвілін. За 15 хвілін да гатоўнасці салім, перчым, дадаем спецыі.
- 5
Крок 5
Страва падаецца да стала з гарнірам.