Лосось, зпечаны ў духоўцы
Апісанне
Чырвоная рыба не заўсёды даступная, але часам можна і трэба дазваляць сабе яе, бо ў ёй шмат насычаных тлушчаў і вітамінаў, якія неабходныя нам, асабліва зімой. Акрамя таго, страва з лосася нямагчыма паднясе настроенне сваім выдатным відам, няжным араматам і вытанчаным смакам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце і высушыце філе рыбы, выкладзіце яго на паперу для выпечкі скурай уніз. Лімон нарэжце тонкімі долькамі, пасаліце сокам рыбу і выкладзіце некалькі долькаў зверху, пасыпце сушаным розмарынам, пакладзіце свежыя галінкі.
- 2
Крок 2
Збрызніце лосася авакадавым алеем. Калі яго няма, выкарыстоўвайце аляй добракачнаснай аляўкавай аляйкі. Загніце край паперкі для выпечкі.
- 3
Крок 3
Завярніце пергамент канверцікам. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Пастаўце рыбу запякацца на 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовую рыбку не спяшыце выцягваць з пергаменту. Дастаньце канверт з духоўкі і дайце пастаяць хвілін 10, толькі пасля гэтага разварніце і падавайце да стала.