Гарачыя стравы
Лосось ў пергаменце
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Разагрэйце духоўку да 230 градусаў. У невялікай місцы збіце 2 сталовыя лыжкі лімоннага соку, 1 чайнай лыжкі солі і 1/4 чайнай лыжкі молатага перцу. Дадайце нарэзаную саломкай малако і нашынкаваную капусту, перамяшайце. Размясціце чатыры квадраты з паперкі для выпечкі 37х37 см на рабочай паверхні. Выкарыстоўваючы шумоўку, выкладзіце на кожны квадрат сумесь малако і капусты. Адцэдзьце вадкасць у міску. Апусціце філе лосася ў міску з вадкасцю. Выкладзіце на агароджыны, пасаліце і паперчыце. Загніце паперку і завярніце краю. Выпякайце на пратэй 20 хвілін. Перад падачай разгарніце квадраты з паперкі і выняце змесціва. Падавайце гарачым.