Лосось у лімонным масле

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Зараней разагрэйце духоўку. Выкладзіце стэйкі лосося на пячэнне, змашчаныя невялікай колькасцю аляйковага алею, і пасыпце сольлю з кожнага боку. Пячыце рыбу прыкладна 10 хвілін. Тым часам у невялікай кастрылі на сярэднім агні растапіце сметанковае масла, дадайце сок паловы лімана і кіпяціце на слабым агні ў працягу 2-3 хвілін. Дадайце петрушку і знявайце з агню. Змашчыце рыбу ліманным маслам. Пячыце яшчэ 10-14 хвілін. Падавайце з астатнім соусам і паловай лімана, нарэзанай на 4 ломтыка. Падавайце гарачым.

Інструкцыя