Лосось з персікамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы вырашылі прыгатаваць што-небудзь незвычайнае на рамантычны вячэру, гэта страва ідэальна падыдзе. Лосось з персікамі пад глазурай з бурага цукру, гарчыцы і імбіру — смачная страва, якой можна не толькі смачна пакарміць, але і прыстойна здзівіць. Адзін раз спалучаецца незвычайна, а на смак проста бомба. Дзялюся рэцэптам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для соусу растапіце сметанковае масла з цукрам і лыжкай сіропу з цвіквы ў глыбокім сотэйніку.
- 2
Крок 2
Дадайце гарчыцу, соевы саус, цёрты імбір і алеіну алей. Добра ўсё змяшайце і давядзіце да кіпення.
- 3
Крок 3
Філе лосася абмыйце, абсушыце і пасаліце. З дапамогай кістачкі шчыльна пасмажце рыбу соусам.
- 4
Крок 4
Персікі адцедзіце і змяшайце з астатнім саусам у сотэйніку.
- 5
Крок 5
Рыбу памясціце на патэльню, выкладзіце зверху персікі і накрыйце фальгай.
- 6
Крок 6
Пастаўце форма ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 12-15 хвілін. Потым здыміце фальгу і пакіньце рыбу ў духоўцы яшчэ на 3-5 хвілін, каб утварылася прыгожая карочка.