Гарачыя стравы
Лосось з лукам і чылі
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Партрэбуйце лук палоскамі і падзяліце яго на кальцы. Дадайце лукавыя кальцы і ваду ў кастрылю і давядзіце да кіпення на сярэднім агні. Кіпяціце на слабым агні без пакрыўкі 20 хвілін. Дадайце кетчуп, цукор, вінэгрэт, соус, соль, чылі, лавровы ліст і цвілён. Перамяшайце і кіпяціце на слабым агні 1 гадзіну. Выдаліце лавровы ліст і цвілён. Адкладзіце соус убок. Асмажце стэйкі з абодвух бакоў у вялікай пласкай скавародзе. Памясціце лосося ў форма для выпечкі. Залейце соусам і выпякайце пры тэмпературы 170 градусаў працягам 30 хвілін. Падавайце гарачым.