Лосось з бульбай у духоўцы
Апісанне
Гэтая рыба асабліва папулярная ў паўночных і ўсходніх краінах. На нашай кухні існуе незлічоная колькасць рэцэптаў прыгатавання лосося. Паспрабуйце прыгатаваць яго менавіта па гэтым рэцэпце, і вы зможаце насалодзіцца мяккім і смачным стравам. Гэтую акіянічную рыбу можна смела замяняць семгаю. На смак у гатовым выглядзе іх практычна нельга адрозніць. Глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Чырвоная рыба выдатная ў запечаным выглядзе. Для гэтага стравы нам спатрэбіцца лосась ці семга, майонез, сыр і бульба. Вызначаемся, што трэба ўзяць рыбу і разразаць яе напалову, пазбаўляючы костак. Пасаліваем і папраўляем спецыямі для рыбы, можна паліць лімонным сокам. Даем пастаяць некаторы час, а пакуль варым бульбу ў «мундзірах».
- 2
Крок 2
2. Калі зварыцца бульба, чыстым яе і нарэжам кальцамі.
- 3
Крок 3
3. Таксама нарэжце цыбулю кальцамі.
- 4
Крок 4
4. Бяром фальгу і змазваем па цэнтры майёнэзам.
- 5
Крок 5
5. Потым выкладваем бульбу па акружнасці.
- 6
Крок 6
6. На бульбу кладзем лук і рыбу, а зверху — сыр і кроп. Закрываем фольгай і ставім у разагрэтую духоўку для запякання. Запякаем нашу рыбу прыкладна 25-30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 7
Крок 7
7. Потым падаём да стала ў гарачым выглядзе. Можна ўпрыгожыць зелянінёй і лімонам, якія прыдадуць дадатковага смаку лосасю.