Лосось з імбірам
Апісанне
Лосас — выдатная рэч. Гатуецца вельмі проста і хутка, і эксперыментаваць з ім на кухні можна колькі заўгодна. Адзін з эксперыментаў на азіяцкую тэму — гэта лосас з імбірам. Атрымалася вельмі смачна, падсмажаны імбір цудоўна спалучаецца з падсмажаным лосасем і ружжавым. Паспрабуйце, вам абавязкова спадабаецца лосас з імбірам, асабліва калі вы любіце азіяцкую кухню.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Імбір ачысьціце і нарэжце на вялікія брусочкі.
- 2
Крок 2
Разагрэйце ў скавародцы алей, падсмажце ў ім насенне кунжуту да прыемнага карычневага адценку.
- 3
Крок 3
Дадайце палоскі імбіру і пасмажце яшчэ некалькі хвілін. Імбір павінен добра падрумяніцца.
- 4
Крок 4
Калі імбір зарумяняцца, дадаем соевы соус і цукар. Памяншаем агонь і паварачваем соус.
- 5
Крок 5
На іншай скавародзе падсмажваем філе лосася да гатоўнасці. Гэта проста: на масле некалькі хвілін з кожнага боку.
- 6
Крок 6
Падаём лосося з прыгатаваным імбірным соусам і рысам.