Гарачыя стравы
Лосось з цукіні і кукурузай
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Разагрэйце духоўку. Пасаліце і паперчыце лосося з усіх бакоў. Пакладзіце філе на пячаную палатну, пасыпце верхнюю частку рыбы 1 чайнай лыжкай парашку чылі. Размясціце цукіні вакол лосося, пасыпце яго астатняй чайнай лыжкай парашку чылі і пасаліце з перцам. Запякайце, пакуль цукіні не стане мяккім, прыкладна 8–10 хвілін. Тым часам у вялікай скавародзе разагрейце алей на моцным агні. Дадайце кукурузу і часнык. Гатуйце, пастаянна перамешваючы, пакуль кукуруза не размякне і не пачне падрумяняцца, каля 5 хвілін. Зняце з агню. Дадайце цыбулю-порэй і сальсу, пасаліце і паперчыце. Падавайце філе лосося на талерках разам з цукіні, кукурузай і ломцікамі лайма.