Лосось з брокалі
Апісанне
Лосас з брокалі — страва для тых, хто дотрымліваецца правільнага харчавання. Мінімум складанасцей, вельмі просты рэцэпт, аднак — вельмі смачна і пажыўна. Жыру пры прыгатаванні выкарыстоўваецца мала, страва атрымліваецца нізкакалорыйнай. Спробуйце! Ітак, рэцэпт прыгатавання лосася з брокалі такі: 1. Памідоры паліць кіпятком, ачысціць ад скуркі і нарэзаць. Потым пратэраць праз сіта, каб атрымаўся сок. Гатовы сок змяшаць з вінаградным вінам, соллю, перцам і раслінным алеем. 2. Брокалі ачысціць, абварыць у пасалёняй вадзе да мяккасці. 3. Разагрэць духоўку да 250 градусаў. Лосася нарэзаць кавалачкамі па 100-150 г, выкласці на рэшатку і запякаць у працягу 10-15 хвілін. 4. Брокалі перад падачай змяшаць з соусам, падаваць з рыбай. Смачна есці!