Лосась на скавародзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Вельмі люблю прыгатаваць лосося на патэльні ў дамашніх умовах і есці яго на вячэру з гарнірам з гародніны — выдатна смачна, прыгожа сытна, а калорыйнасць пры гэтым невялікая! Так што ўсім дамам, якія сачаць за сваёй фігурай, настойліва рэкамендую пазнаёміцца. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу чыстым і нарэзаўаем партыённымі кавалкамі.
- 2
Крок 2
2. Цяпер пасолім, паперчым, пасыпаем прыправамі. Заліваем зверху раслінным алеем і даем памарынавацца. Чым даўжэй — тым лепш.
- 3
Крок 3
3. Выкладваем кавалачкі рыбкі разам з астаткамі масла на таўстую скавародку. Смажым на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
4. Гарчыцу змяшаем з дроблёным часнокам і саевым саусам. Заліваем рыбу зверху, і калі з аднаго боку стэкі паджарыліся, — пераварачваем на другі бок, каб соус роўнамерна размеркаваўся.
- 5
Крок 5
5. Усё! Лосась гатовы!