Запечаная ў духоўцы вокавая лапатка
Апісанне
Рэцэпта не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — рэцэпта. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лімон нарэжце кавалачкамі і з кожнага кавалачка дабярыце як мага больш соку на лапатку. Размаціце сок, натрэце лімоннай соллю, дробленаю зелянінёй і прыправамі паводле смаку. Дайце пастаяць у такім выглядзе не менш за 20 хвілін, пакуль вы ачысціце і нарэжце бульбу і падрыхтуеце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Выкладваем нарэзаны долькамі бульбу, кавалачкі часныку, алялівы, ружмарын і мяту ў адвольным парадку, але каб лапатка была зверху. Заліваем алеям, падліваем бульён і дадаем спецыі. Запякаем у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыкладна 2 гадзіны. Бульба і мяса павінны быць гатовыя. Калі не, дагатоўваем у духоўцы, але тэмпературу зніжаем да 160 градусаў.
- 3
Крок 3
3. І ўсё! Выкладваем прыгожа на блюдца або па парцыях на талеркі і падаем да стала!