Ладкі з кабачкоў з яблыкамі
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Лодкі з кабачкоў можна начыніць рознымі гароднінамі і садавінай — гэта заўсёды смачная і жаданая закуска на стале. Гэты варыянт, на мой погляд, адзін з самых удачных: яблыкі ў спалучэнні з курыным мясом проста ваншотныя! Абавязкова паспрабуйце! Поспехаў. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Так, падгатуйце прадукты, прыступім! Вымыйце кабачок і яблык, ачысціце лук.
- 2
Крок 2
Кабачок разрэжце на дзве часткі ўздоўж. З дапамогай ножа і лыжкі выдаліце сярэдзіны, каб атрымаліся ладзі.
- 3
Крок 3
Нарэжце мякату цукіні, цыбулю і яблык кубікамі (з яблыка лепш зняць скурку, выдаліць сэрцавіну). На раслінным алеі спачатку абсмажце цыбулю да напаўгатоўнасці, потым дадайце яблык і цукіні, абсмажвайце яшчэ некалькі хвілін. Пасоліце крыху.
- 4
Крок 4
Куранае філе нарэжце маленькімі кубікамі. Для рэцэпту патрэбна зусім невялікае філе, яго можна замяніць кураной стэганай.
- 5
Крок 5
У міске злучыце куранае філе са смажанымі гароднінай, прованскімі травамі, дадайце соль і молты чорны перец. Перамешайце.
- 6
Крок 6
Напоўніце начынкай кабачковыя лодкі і паставце ў духоўку запякацца, час — 25-30 хвілін, тэмпература — 200 градусаў.
- 7
Крок 7
Гатовыя ладзёначкі з кабачкоў паліце соусам (майанэз+сметана) і пасыпце трым сырам. Пакіньце ў духоўцы яшчэ на 5-7 хвілін. Гатова! Падавайце закуску горачай!