Лодачкі з кабачкоў з гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта класічны рэцэпт прыгатавання човнікаў з кабачкоў з агароджавінай. Усё, што вам спатрэбіцца: маладыя кабачкі, памідоры, цыбуля рэпчатая, фарш свіна-ялавічы, сыр, спецыі, расліннае алей і зеляніна. Гэтыя човнікі з кабачкоў цудоўна выглядаюць на святочным стале, праверана=) Пошчы. Гатовую страву можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачкі памывайце, высушыце і разрэжце ўздоўж на дзве часткі. З дапамогай чайнай лыжкі выдаліце ўсю мякіш. Дробна нарэжце мякіш і адкладзіце ўбок.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце дробна і пасмажце на раслінным алеі да прапсівасці.
- 3
Крок 3
Потым дадаем мясны фарш і падсмажваем да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Цяпер дадаем памідоры, нарэзаныя дробна, і мякіш цукіні.
- 5
Крок 5
Кладзем соль і перац па смаку, перамешваем і смажым да гатоўнасці 7-10 хвілін.
- 6
Крок 6
Запаўняем човчыкі з кабачкоў начыннем, выкладваем на пратэў для выпечкі, пакрыты паперай для выпечкі.
- 7
Крок 7
Зверху пасыпце кабачкі цёртым сырам.
- 8
Крок 8
Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 30–40 хвілін.