Лодачкі з баклажанаў у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Гэта просты рэцэпт прыгатавання лодачак з баклажанаў у духоўцы. Для прыгатавання я выкарыстаў наступныя інгрэдыенты: баклажаны, морква, цыбуля, памідоры, раслінную алею, петрушку, базілік, арэгано і часнык. Гатовы страву можна паліць алеяй з аляўкавага цвёту і пасыпаць зелянінёй або цёртым сырам. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баклажаны разразаем папалам. Выразаем вострым ножам сярэдзіну і адкладаем у бок. Кладзем човачкі з баклажаноў на рашотку і ставім у духоўку на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
Ножам падрабляем целіну баклажана. Потым падсмажваем на раслінным алеі. Дадаем натэртую на вялікай цёрцы моркву і дробна нарэзаны лук і памідоры.
- 3
Крок 3
Дадаем спецыі і солім, дадаем цыбулю, прапушчаную праз прэс. Смажым яшчэ некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Напаўняем баклажаны гародніннай начынкай. Запякаем яшчэ 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатова!