Лодачкі з баклажанаў з курыцай
Апісанне
Спецыяльна для вас — рэцэпт прыгатавання лодачак з баклажанаў з курыцай. У гэтым рэцэпце злучылася прастата прыгатавання і нязроўнаны смак агародніны, запечанай з мясам. Прыгатаваць «лодачкі» зможа кожны, нават нявысокі вартаў. Гатуйце на здароўе і поспехаў!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баклажаны тлільна памываем, разразаем уздоўж і выцягваем целістасць. Лодачкі з баклажанаў пасолім, каб не гарчылі. Застаўляем на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Мякоть баклажана нарэжце кубікамі і пасаліце. Даем пастаяць 10 хвілін, потым адціскваем ад соку, які выдзяліўся.
- 3
Крок 3
Дадайце да целі мелка нарэзаны лук, пасаліце і падсмажце на сухой скавародзе, перамяшаючы.
- 4
Крок 4
Курыцу нарэжце дробна, дадайце часнык, прапушчаны праз прэс, соль і перац. Тушуйце на сухой скавародцы 3-4 хвіліны.
- 5
Крок 5
Злучаем баклажаны і курыную філе, а таксама смятану і кроп. Тушым 5-7 хвілін на павольным агні.
- 6
Крок 6
Выкладзіце на падлогу печы 6 кавалкаў фольгі, на кожны кавалак пакладзіце па чове (папярэдне вымытым і высушаным).
- 7
Крок 7
Кладзем у баклажаны начынку.
- 8
Крок 8
Запякайце 1 гадзіну ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы. За 15 хвілін да гатоўнасці разгарніце фольгу і пасыпце човачкі сырам.
- 9
Крок 9
Можна падаваць.