Лодка з фрыкадэлькамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Каб разнастайничаць сваё паўсядзённае меню, прыйдзецца прыдумваць розныя спосабы падачы звыклых для нас страв. А каб страва была не толькі смачнай, але і незвычайнай, прапаную прыгатаваць лодачку з цмокамі. Гатаваць такую страву проста і цікава. Сачная начынка і няжная целка цукіні ідэальна ўзаемадзейнічаюць. Такое спалучэнне спадабаецца ўсёй вашай сям'і. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дадаем у фарш соль, перац, часночны парашок і яечны белак. Добра змяшаем. Жаўток лыжкай адкладваем і пакуль яго не дакранаемся.
- 2
Крок 2
Маладыя кабачкі добра прамываем і здымае м бочак. Лыжкай выдаляем насенне і целіну. Атрымалася лодачка.
- 3
Крок 3
З фаршу рабім невялікія шарыкі, іх трэба абваляць у сухарах (ці мукі). Потым акуратна пакладзіце фрыкаделькі ў лодачку.
- 4
Крок 4
У місцы змяшаем жаўтак, дробна нарэзаную петрушку, сыр, натёрты на вялікай цёрцы, смятану, соль і перац. Змяшаем да аднолькавай масы.
- 5
Крок 5
Гэтым сумесшчу запаўняем лодачкі з кабачкоў. Выкладваем лодачкі ў чашу мультаваркі, змазаную раслінным алеем.
- 6
Крок 6
Уключаем рэжым «Выпечка», ставім час 45 хвілін. Закрываем крышку і чакаем сігналу пра сканчэнне прыгатавання. Падавайце гарачую лодачку з цмокамі, ўпрыгожаную сметанай і зелянінёй.