Гарачыя стравы
Лабстэры з лімонам
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Давесці 12 шклянак халоднай вады і 2 сталовыя лыжкі солі да кіпення. Дадаць ад 2 да 4 амарамаў у каструлю, накрыць крышкай і варыць 18 хвілін. Выняць і паўтарыць з астатнімі амарамамі. Дазволіць крыху астыць у працягу 10 хвілін. Падгрэць алей у невялікай каструлі на павольным агні. Пасаліць, затым выліць у вялікую міску і трымаць цёплым. Памесціць 1 амарама на раздзялочную дошку. Ачысціць і нарэзаць ломцікамі. Паўтарыць з астатнімі амарамамі. Выкласці ломцікі амарама на талерку, падаваць з алеем і долькамі лімана. Гатовую страву можна падаваць да стала.