Гарачыя стравы
Лобія з курыцай
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты рэцэпт прыгатавання лобіё з курыцай прадугледжвае выкарыстанне стручковай фасолі ў адрозненне ад класічнага рэцэпту. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зеляніну памельчыць. Лук і чыстак залічыць, вымыць, падсмажыць да паблякнення.
- 2
Крок 2
Востры перац нарэжце на дробныя кавалачкі.
- 3
Крок 3
Чырвоны лук таксама рэжам.
- 4
Крок 4
Маем фасоль, нарэзаўаем і варым у кастрылі з вадой каля 15 хвілін. Філе моем і варым у іншай кастрылі працягласьцю 25 хвілін. Потым нарэзаўаем невялікімі кавалкамі.
- 5
Крок 5
Застаецца толькі дадаць у кастрылю з гарбачом філе, лук, часнык. Варым каля пяці хвілін, пасля чаго дадаем зеляніну, перцу і падаем да стала добра перамяшаўшы.