Мяснёнае лобіа
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Страва, якая добра падыходзіць для абеду або вячэры ў сямейным коле. Паведамлю вам, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Папярэдне замочце фасоль у халоднай вадзе. Пасля трэба яе зварыць. Гатовую фасоль размясціце лыжкай.
- 2
Крок 2
Якравіну нарэжце на дробныя кавалачкі.
- 3
Крок 3
Далей трэба тушыць ялавічыну на скавародзе ў падсонечнай алеі, гэта займе каля 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Дробна нарэжце цыбулю.
- 5
Крок 5
Дадайце цыбулю да ялавічыны, тушице да гатоўнасці мяса.
- 6
Крок 6
Лук стане залатысты і араматны.
- 7
Крок 7
Палійце памідоры кіпятком, а потым пакладзіце ў халодную ваду. З дапамогай гэтай няскладанай працэдуры лёгка выдаляецца скурка.
- 8
Крок 8
Парэжце памідоры кубікамі і дадайце да мяса.
- 9
Крок 9
Цяпер дадаем пачкараны часнык і зеляніну. Тушым 10 хвілін.
- 10
Крок 10
Складаем бабовыя з іншымі інгрыдыентамі, перамешваем. Тушым яшчэ 5 хвілін.
- 11
Крок 11
Зняці блюда з агню і дайце лабіё пастаяцца 15 хвілін пад крышкай.