Лобія з буйнічнай фасолі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Хто сказаў, што лобіа трэба гатаваць выключна з чырвонай ці белай фасолі? Лобіа — гэта ўвогуле фасоль, а значыць, для стравы можна выкарыстоўваць любую фасоль. Калі вы любіце, каб было больш сытна, пасаветую ўзяць адно яйка. Для прыгатавання лобіа з буйніцавай фасолі можна выкарыстоўваць як свежую, так і замарожаную фасоль. Абавязкова дадайце шмат специй — хмэлі-сунэлі і іншыя грузінскія прыправы) Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Фасоль прамыйце і нарэжце на сярэднія кавалачкі. Варыце 10-12 хвілін.
- 3
Крок 3
Тым часам дробна нарэжце часнык, лук і кінзу.
- 4
Крок 4
Звараную фасоль пасмажваем з луком.
- 5
Крок 5
Асобна змяшайце яйка, кінзу і часнык.
- 6
Крок 6
Таксама дадайце ў сумесь спецыі і патым залейце ёю вашу фасоль на скавародзе. Падсмажце яшчэ некалькі хвілін. Падаём наше лобіа з бабовых фасолі гарачым, можна ўпрыгожыць зелянінёй. )