Лобіа з кансерваванай чырвонай фасолі
Апісанне
Калі вы хочаце даведацца, можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вазьміце міску і пакладзіце ў яе чырвоную кансерваваную фасолю. Яе неабходна папярэдне дастаць з банкі, зліўшы ўсю непатрэбную вадкасць. Часночак ачысціце ад шалупіння і як мага драбней парэжце нажом. Дадайце яго да фасолі.
- 2
Крок 2
Грэцкія арэшкі перамяліце ў кавамолцы або ж прапусціце некалькі разоў праз мясарубку. Дадайце іх да астатніх інгрэдыентаў у місцы. Туды ж пакладзіце спецыі, перац чылі і дробна нарэзаную цыбульку. Пакіньце настаяцца ўсе інгрэдыенты на пятнаццаць хвілін.
- 3
Крок 3
Тым часам нарэжце каўбаску саломкай. Падыдзе любая сыравэнджаная каўбаска. Пару кавалачкаў пакіньце для ўпрыгожвання.
- 4
Крок 4
Пятрушку і кінзу старанна вымыйце. Абсушыце зеляніну і адрэжце сцеблы. Лісце дробна нарэжце і дадайце разам з каўбаскай у лобіа. Усе інгрэдыенты перамяшайце, падавайце ў піялках, пасыпаўшы арэшкамі і ўпрыгожыўшы кружочкамі каўбаскі.