Лобія з бабовай у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Усе мы ўжо звыклі да такога зручнасці, як мультаварка: закінуў усё патрэбнае, выстаў час і ідзі свабодна) Паспрабую паказаць, як наша любімае страва — грузінскае лобіё — можа цікава атрымацца ў мультаварцы. Бабовыя, увогуле, вядомыя сваімі карыснымі ўласцівасцямі, а дзякуючы мультаварцы фасоль будзе яшчэ мякчэй. Для прыгатавання лобіё з фасолі ў мультаварцы рэкамендую традыцыйна выкарыстоўваць чырвоную сухую фасоль. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Мультыварка можа быць любая, мадэль не мае значэння.
- 2
Крок 2
Прапаную папярэдне заляць фасоль на 6-7 гадзін.
- 3
Крок 3
Сам працэс прыгатавання: спачатку ў чашы пры тэмпературы 120 °C зварыце фасоль (воду пасля варкі зліце, але не выкідайце). Потым у рэжыме «Выпечка» падсмажце ў алеі цыбулю. Дадайце туды ж таматную пасту, падробленае памідор, арэхі, зеляніну, часнык і перац. Праз 5 хвілін выкладзіце ў чашу фасоль і залейце адваром. Гатуйце яшчэ 10 хвілін. Падавайце гарачым. )