Закускі
Лобіа
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Рэцэпт прыгатавання закускі з фасолі і валдашных арэхаў Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перабраць фасолю і замачыць у халоднай водзе на ноч. Зліць воду, фасолю прамыць і, заліўшы свежай водаю, адваріць да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Перакласці фасоль на дуршлаг, адвар захаваць.
- 3
Крок 3
Цыбулю і часнок ачысціць і прапусціць праз мяса-малылку разам з грэцкімі гарэхамі. Кінзу памыць, высушыць і змalyić. Змяшаць фасолю, гарэхavую pastу i kinzу, prypasaпic solю i perцam na smak. Kali lobio atrimalasia vielmi gustym, ulić nekali kaшak advaru z-pad faсoli.