Льняныя кексы
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Нягледзячы на прастату прыгатавання, варта ўлічыць момант. Формы для выпечкі неабходна выбраць у межах 2,5–3 ст. л. цеста. Калі пакласці цеста менш, то кексы атрымаюцца сухімі, калі больш — сырымі. Напаўняльнікі можаце выбраць па свайму гусце. Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місцы змяшайце сухія інгрэдыенты: льняную і авёсную муку, цукар, кардамон, разрыхліцель для цеста. Змяшайце.
- 3
Крок 3
Дадайце яйкі. Змяшайце.
- 4
Крок 4
Візуальна падзяліце малако на тры часткі. Уліваючы кожную частку, добра змешвайце цеста, каб яно было аднастайным.
- 5
Крок 5
Дадайце разынкі і яшчэ раз добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Узяць сіліконавыя формачкі. Змазваць іх не трэба. Разладзіце цеста. На адну формачку павінна сыходзіць 2,5 ст. л. цеста. Верх прыцісніце вільготнай далонню. Пастаўце кексы ў мікрахвалевую печ на магутнасць 800 Вт. Выпякайце роўна 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовыя кексы істотна павялічацца. Дастаньце іх з мікрахвалёўкі і выніце з формачак. Перакладзіце на талерку і дайце абсыхаць.
- 8
Крок 8
Цалком астуджаныя кексы пасыпце цукровай пудрай. Падавайце да любімых напояў.