Люля-кебаб у цесте
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. Яно прыгатуецца з ялавічыны і курынага філе, з якіх фармуюцца цэцеркі. Гэты люля-кебаб атрымліваецца незвычайным, бо заварочваецца ў цеста. Выглядае прыгожа і апетытна. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясныя інгрыдыенты прапусціце праз мясніцу (асобна). Потым прапусціце праз мясірку цыбулю. З цыбулі зліваем сок.
- 2
Крок 2
Змешваем інгрыдыенты, дадаем сушаны базылік па смаку.
- 3
Крок 3
Рукамі змяшаем усю начынку, мяшаем вельмі старанна.
- 4
Крок 4
На шампуры нізаем па два чорнаслівы.
- 5
Крок 5
Паверх чорнасліву сфармуйце даўгастаныя цацалкі.
- 6
Крок 6
Слаёнае цеста размарожваем і нарэжам палоскамі па 2 см таўшчынёй.
- 7
Крок 7
Кожную смужку скатаць у даўжыню.
- 8
Крок 8
Завартоўваем палоскамі цеста наш люля-кебаб. Кладзем на прыгатаваны паддон з раслінным алеем.
- 9
Крок 9
Запякаем у духоўцы 40 хвілін, тэмпература 170 градусаў.
- 10
Крок 10
Гатова.