Люля-кебаб з свініны (просты рэцэпт)

Апісанне

Люля-кебаб з сьвініны — гэта чудоўная страва, якая дык падыходзіць на вячэру. У якасьці гарніру да люлі можна прыгатаваць гародніну на грыле. Сьвініна атрымліваецца сачнаю і араматнай. Абавязкова спрабуйце — і вы ўлюбіце гэту страву з першага разу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Свіны фарш змяшаем з пакроеным луком і часныкам, добра перамяшаем да аднольнасці.

2. 2

   Крок 2

   Петрушку дробім дробязна, дадаем у фарш са спецыямі і добра ўсё змяшаем, каб спецыі раўнамерна размеркаваліся па ўсім фаршы.

3. 3

   Крок 3

   Добрачына адобваем цьвікаўку і ставім у халадзільнік на 30 хвілін. Увільготненымі рукамі фармуем цыліндрыкі, нізам на шпажкі/шампур і паджарваем на грыле да гатоўнасці.