Лісічкі, залічаныя ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Прыгатуем лісічкі, запечаныя ў духоўцы ў дамашніх умовах. Першапачаткова зварыце бульбу. Грыбы таксама трэба зварыць да гатоўнасці, а потым падсмажыць з цыбуляй і патушыць са згушчанымі вяршкамі і прыправамі на патэльні. Звараную бульбу змяшаем з яйком і выкладаем на страву для запякання, зверху размеркаваньне начынку з грыбоў і цыбулі. Пасыпаем цёртым сырам і адпраўляем запякацца ў духоўку на 15 хвілін. Паўдзіце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лісавікі тлільна прамываем і зварваем у кіпячынай, пасалонай вадзе 15 хвілін.
- 2
Крок 2
Разаграваем на патэльні раслінную алейку і пасмажваем на ёй пасечаны лук. Потым дадаем грыбочкі і прыгатоўваем разам 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Уліваем смятанку, дадаем соль і перац. Змяшаем і працягваем тушыць яшчэ 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Звараны і пюрыраваны бульбяны торт змяшаем з яйкам. Выкладваем атрыманую масу на страву для запякання, роўнамерна размеркаваўшы бульбу па паверхні.
- 5
Крок 5
Зверху выкладваем лісічкі з луком. Пасыпаем цёртым сырам і пячам страву ў духоўцы 15 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 6
Крок 6
Гатова.