Лісічкі, зпечаныя пад сырам
Апісанне
Прыгатуем канічкі, залітыя сырам і запечаныя ў дамашніх умовах. Канічкі пакладзем на сухую патэльню і даем выпаравацца вадкасці. На падносе, змазаным маслам, выкладваем нарэзаны бульбяны, грыбы і цыбулю. Заліваем усё соусам са смятаны, соявага соусу і вершкамі. Дабаўляем соль і перац па смаку і перамешваем. Запякаем страву ў духоўцы 30 хвілін. За 5-7 хвілін да гатоўнасці пасыпаем страву тартым сырам, даем яму расплаўціцца і выцягваем паднос з духоўкі. Поўспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лісічкі перабіраем і тлільна прамываем. Самыя вялікія можна нарэзаць папалам. Кладзем грыбы на сухую скавародку і выпарваем усю вадкасць.
- 2
Крок 2
Бульбу прамываем, чыстым і нарэзаўаем кубікамі.
- 3
Крок 3
Дробна нарэжце цыбулю.
- 4
Крок 4
Змазваем гаршчак раслінным алеем і выкладаем на яго бульбу, грыбы і цыбулю. Салім і перчым па смаку. Зверху заляваем сумесшчу смятаны, вершкамі і соевым соусам. Перамешваем і пячам страву ў духоўцы 30 хвілін, тэмпература 200 градусаў. За 5 хвілін да гатоўнасці пасыпаем страву тартай сыром.