Лісавікі ў смятановым соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання лісічак у смятановым соусе. Перабіраем і прамываем грыбы, скідаем іх на патэльню і выпарваем ваду. Асобна падсмажваем цыбулю, потым змяшаем грыбы з цыбуляй, пасолім і смажым да гатоўнасці. У канцы дадаем смятану, перамешваем і туляем страву на павольным агні яшчэ 5-7 хвілін. Падаём з любым гарнірам, у мяне бульба і мяса. Пошанцавала! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Грыбы трэба перабраць і прамыць.
- 2
Крок 2
Пакладзім грыбы на сухую гарачую патэльню і чакаем, пакуль выпарыцца вільга.
- 3
Крок 3
На асобнай скавародзе пасмажваем у масле падрэзаны лук да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
Змешваем грыбы з луком, пасмажваем з усіх бакоў. Соль па смаку.
- 5
Крок 5
Кладзем смятану, перамешваем і томім страву на павольным агні 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
Падаём да стала з бульбамі і мясам.