Лісічкі с цыбуляй і бульбай, смажаныя
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта просты рэцэпт прыгатавання лісічак з цыбуляй і бульбай. Грыбы абавязкова трэба перабраць і ачысціць ад ляснога смецця. Дакладна зручна заліць лісічкі на некаторы час халоднай вадой. Тады цяжкае смецце асядзе на дне, а ўсё астатняе лёгка выбіраецца рукамі. Гатовую страву падавайце гарачай, можна дадаткова прыгатаваць агароднінны салат або паліць грыбкі свежай смятанай. Удачы! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лісавікі тлумачна прамываем і ачышчаем ад леснога смету. Потым трэба зварыць грыбы ў пасалонай вадзе — гэта займе ў вас 15–20 хвілін. Цыбулю рэпчатую нарэжце дробна і падсмажце на раслінным алеі да мяккасці, потым дадайце ў скавародку лісавікі, пасаліце і папярчыце. Смажым 15 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 2
Крок 2
Пакуль лісавікі смажацца, зварыце бульбу ў пасоланай вадзе, злійце ваду з гатовай бульбы і дадайце яе на патэльню, перамяшайце і разам пасмажце яшчэ 2-3 хвіліны.
- 3
Крок 3
Усё гатова!