Лісічкі з баклажанамі смажаныя
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэта вельмі смачнае і самастойнае блюда. Можна выкарыстоўваць марожаныя лісічкі, як я. Баклажан нарэзаць і падсмажыць на алеі. Потым дадаць цыбулю і лісічкі, усё разам падсмажыць да гатоўнасці. Далей дадаць вяршкі і тушыць да лёгкага загусчэння. Атрымаецца нешта ў выглядзе сметанковага соусу. Да таго ж, вяршкі цалкам можна замяніць сметанай. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лісавікі добра прамыйце. Ці размарозце.
- 2
Крок 2
2. Баклажан нарэжце дробным кубікам.
- 3
Крок 3
3. Пасмажце з даданнем масла.
- 4
Крок 4
4. Лук пачысціце і нарэжце кубікам.
- 5
Крок 5
5. Дадайце да баклажана, абсмажце ўсё разам.
- 6
Крок 6
6. Лісавікі нарэжце.
- 7
Крок 7
7. Дадайце ў скавародку і пасмажце ўсё разам да гатоўнасці. Не забудзьцеся пасаліць.
- 8
Крок 8
8. Дадайце сметану.
- 9
Крок 9
9. Тушыце да лёгкага згуснення.
- 10
Крок 10
10.