Гарачыя стравы
Лісічкі па-французску
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Гэтыя лісічкі па-французску лёгка прыгатаваць у дамашніх умовах. Калі ёсць час, можна патрымаць гатовую страву ў духоўцы, каб сыр расплаўвіўся, а верхі грыбоў сталі хрумкімі. У агульным, паспрабуйце і вырашыце самі, як вам больш падабаецца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы маем, чыстым, варым 15 хвілін у кіпячынай вадзе. Сцякам на дуршлаг. Калі вада сцячэ, падсмажваем на раслінным ці сметанавым масле.
- 2
Крок 2
2. Дадамо мукі, пасмажым яшчэ крыху, потым уліваем смятану. Дадамо спецыі (напрыклад, праванскія травы), тушым сумесь, пакуль яна не загусне.
- 3
Крок 3
3. Падаючы кожную парцыю, шчыльна пасыпце цёртым сырам. Зеляніну — паводле смаку.