Лісічкі марынаваныя салёныя
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Гэта просты рэцэпт прыладання салёных марынованых лісічак. Спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: лісічкі, цукар, соль, воцат і прыправа для марыноўкі грыбоў. Гатовую кансервацыю захоўвайце ў халадзільніку або сухім і працягваемым паграбе. Ужываць можна ўжо праз 1–2 суткі. Поспеху ў прыладанні! Захоўвайце ў прохладным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбы старанна вымыйце ў халоднай вадзе. Затым адварыце ў падсоленай вадзе 15 хвілін.
- 2
Крок 2
Гатуем марынад: на 1 літр вады бяром 10 г прыправы, 5 ч.л. солі, 2 ст.л. цукру, даводзім да кіпення.
- 3
Крок 3
Адвараныя грыбы адкіньце на дуршлаг і прамыйце халоднай вадой. Затым апусціце лісіначкі ў марінат і варыце 15–20 хвілін.
- 4
Крок 4
Раскладзіце грыбы па стэрылізаваных банках, звярху залейце марынадам і зачыніце вечкамі. Захоўвайце ў прахалодным месцы.