Лінгвіні з крэветкамі ў смятановым соусе
Апісанне
Вывучыце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку дробна парэжце часнык і петрушку. Лімон разрэжце на 4 часткі. На чыябатце зрабіце па 3 разрэзы па абодвух дыяганалі.
- 2
Крок 2
2. Потым натрыце сыр на хлеб, пасаліце алей, завярніце ў фальгу. Пасля пастаўце ў духоўку на 7 хвілін пры 190 градусах. Потым здыміце фальгу і падрумантуйце чыябату яшчэ 2 хвіліны. За гэты час адварыце лінгвіні ў кіпячэй вадзе працягам 9 хвілін. Потым працягнуць.
- 3
Крок 3
3. Тым часам зварыце замарожаныя крэвэткі ў кіпячынай вадзе 2 хвіліны. Потым ачысьціце іх. Далей падсмажце на алеі з аднаго боку 2 хвіліны, а з другога — яшчэ 1.
- 4
Крок 4
4. Далей у скавароду падліце яшчэ масла. Дадайце часнык. Прагрэйце яго працягам 30 секунд. Далей улійце віно. Гатуйце інгрыдыенты яшчэ 1 хвіліну. Потым улійце смятану і тушице страву яшчэ 4 хвіліны. У канцы дасыпце дробна нарэзаную петрушку, соль і перац. Праз 1 хвіліну выключыце.
- 5
Крок 5
5. Перад падачай у глыбокую талерку выкладзіце лінгвіні. Зверху размяшчайце крэветкі ў соусе, а побач падавайце чыябату.