Лінгвіні з кабачкоў
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прапаную прыгатаваць лінгвіні з кабачкоў. Увесь працэс прыгатавання аналагічны прыгатаванню стравы з макаронаў, толькі замест макаронаў будзем выкарыстоўваць кабачкі. Гэта хутка і смачна! Бярыце да ўвагі рэцэпт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
На памідорах зрабіце крыжападобны надраз, падрыхтуйце кіпяток.
- 3
Крок 3
Апусціце памідоры на 15-20 секунд у кіпячоную ваду, а потым пакладзіце пад халодную ваду. Пасля такой працэдуры памідоры лёгка ачыстяцца ад скуркі.
- 4
Крок 4
Натрыце ачышчаныя памідоры на цёрцы.
- 5
Крок 5
Улейце ў скавародку аляйчынавае алей, падгрэйце, дадайце цёртую памідоры, патушыце.
- 6
Крок 6
Пакуль тушацца памідоры, нарэжце кабачкі вельмі тонкімі палоскамі, а калі ёсць такі прылад, як на выяве, нарэжце кабачкі з яе дапамогай на тонкія доўгія палоскі.
- 7
Крок 7
Калі вільгота з соусу часткова выпарыцца, дадайце часнык, базілік, пасаліце.
- 8
Крок 8
Выкладзіце ў соус кабачкі, нарэзаныя палоскамі, тушуйце да гатоўнасці. Перад сканчэннем прыгатавання яшчэ раз пасаліце па смаку.
- 9
Крок 9
Гатовыя лінгвіні з кабачкоў пасыпце свежай зелянінёй і цёртым сырам.
- 10
Крок 10
Лінгвіні з цукіні могуць быць як самастойнай стравай, або як гарнір да мяса, рыбы. Гэта вельмі смачна!