Лінь, тушаны з вінам і шампінёнамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання гэтай стравы не патрабуюцца асаблівыя кулінарныя навыкі, нягледзячы на яе даволі гучную і пампезную назву. Гэты просты рэцэпт ліні з вінам і шампінёнамі дапаможа вам накрыць стол да выдатнага вячэру. Смачна есці і прыемнага настрою! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу маем, чыстым. Патрошым.
- 2
Крок 2
Нарэжам невялікімі шматкамі. Салім, перчым і паліваем сокам паловы лімона.
- 3
Крок 3
Грыбы маем і нарэзаем для пажаркі.
- 4
Крок 4
Чыстым і нарэзаем лук.
- 5
Крок 5
Смажаем на расліннай алеі грыбы і цыбулю. Калі вада выпарыцца з грыбоў і яны пачнуць прысмажвацца, дадамо трохі мукі і ўсё добра змяшаем. Трымаем на агні 1-2 хвіліны.
- 6
Крок 6
Натыраем цытрусавую курку з лімана.
- 7
Крок 7
Складваем рыбу ў форму для запякання.
- 8
Крок 8
Паверх рыбы выкладваем грыбы з луком.
- 9
Крок 9
Заліваем вінам з лімоннай цытрынай цедрай і ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40-50 хвілін.