Лінь з шампіньёнамі ў духоўцы
Апісанне
Лінь — не вельмі папулярная рыба, а дарма. На Русі гэтую рыбу вельмі каштавалі. Аднак мяса гэтай рыбы — няжная і смачная. Давайце прыгатуем ліня ў духоўцы і пераконайся ў гэтым самі. Прапаную вам рэцэпт ліня ў духоўцы з фота. Чытайце, глядзіце і гатуйце. Такое страву можна прыгатаваць і да невялікага сямейнага свята. Поспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
З ліняя старанна змываем слязу, патрошчым і добра прамываем.
- 2
Крок 2
Разрэжце на шматлікі, пасаліце, паперчце, дадайце прыправы. Абваляйце ў мукі і слабценька падсмажце на раслінным алеі.
- 3
Крок 3
Нарэжце грыбы і лёгка падсмажце.
- 4
Крок 4
Лук чысьцім, нарэзаўшы паўкальцамі, і трохі падсмажваем.
- 5
Крок 5
Выкладваем у форма для запякання грыбы, пасля іх абсмажаныя кавалачкі рыбы.
- 6
Крок 6
Змешваем цыбулю сьмятанай і 1-2 шчапоткамі солі і выкладваем на паверх рыбы.
- 7
Крок 7
Запякаем у разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў працягам 30-35 хвілін.