Лімонны сорбэт
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Сарбэт — гэта сам па сабе вельмі кісленькае, але дзякуючы гэтаму выдатна асвяжальнае і ўцямляльнае спрагу ў летнюю спёкую дэсерт, а калі гэта лімонны сарбэт — то проста цушы святло :) Галоўнае — дасягнуць патрэбнага балансу кісласці, не забіўшы лімонны смак цукром ці чым-небудзь іншым. Для прыгатавання дастаткова мець блендэр і зусім крыху часу — іншымі словамі, не бачу прычын не прыгатаваць лімонны сарбэт для сябе і сваіх хатніх. Пошчыці Падаваць гатовы дэсерт да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лімон (разам з каштою) і бананы (ачышчаныя ад каштоў) нарэзаць на вельмі вялікія кавалачкі.
- 2
Крок 2
З дапамогай блендэра здробім фрукты, дадаўшы да іх цукровую пудру.
- 3
Крок 3
Дадаем лімонны сок і збіваем да аднольнасці яшчэ раз.
- 4
Крок 4
Атрыманую масу пераліваем у зручную падыходную ёмістасць і ставім у моразілку на 2 гадзіны.
- 5
Крок 5
Потым яшчэ 3 разы з інтэрвалам у 2 гадзіны дастаем дэсерт з марозілкі, перамешваем лыжкай і ставім назад.
- 6
Крок 6
Лімонны сорбэт гатовы — падаём, ўпрыгожваючы кубікамі банана ці цытрусавай цедрай. Смачна есці!