Лімонны пудынг у фармачках
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я люблю смак цытрыны ў дэсэртах, ён дадае прыемны арамат. Такі дэсерт вельмі лёгкі, выглядае апетытна і прывабна. Яго можна нічым не ўпрыгожваць, а проста з'есці. Кансістэнцыя гатовага дэсэру знізу будзе падобная на крэм, а зверху добра запечаная. Перад падачай на стол дайце дэсэру пастаяць каля 10 хвілін. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Аддзельце бялок ад жаўтка, да жаўтка дадайце масла. А ў яшчэ адну міску выкладзіце мукі, соль і цукар.
- 2
Крок 2
2. Белак пастаўце ў халадзільнік, збіце масла з жаўткам курочкі, змяшайце сухія інгрыдыенты.
- 3
Крок 3
3. Уліце молако да сумесі масла і жаўтка, дадайце цытрусавую цедру аднаго лімона, сок паловыны.
- 4
Крок 4
4. Збіце астуджаныя курыныя бялкі ў мяккія пікі.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ў масла з жаўчком мукі, перамяшайце, а ў самы апошні момант акуратна дадайце взбітыя бялкі, перамяшайце лыжкаю.
- 6
Крок 6
6. Змашчыце формы для выпечкі раслінным алеем, размясціце цеста. Пастаўце формы ў вялікую форму для выпечкі з вадой, каб яны былі пагружаны да паловы.
- 7
Крок 7
7. Запякайце ў разагрэтай да 175 градусаў духоўцы 35 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Дастаньце пудынг з духоўкі і пакіньце на 10 хвілін, потым падавайце.