Лімонны пудынг
Апісанне
Гэты дэсерт мяне проста-напроста заваяваў у свой час! Атрымліваецца неймаверна пышным, і думаю, што вам ён тэж вельмі спадабаецца! Так што вось маё рэцэпце прыгатавання лімоннага пудынга — прыйдзіце, каб пераканацца, што смачнейшага і пышнейшага дэсерт вы ўжо даўно не елі! А якое ж атрымліваецца аромат... Словам, раскажу, як зрабіць лімонны пудынг, спадзяюся, вы гэтае рэцэпце для сябе заўважыце! Жадаю поспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаем усе сухія інгрыдыенты да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Лімон (ці лімоны) памываем, чыстым, выціскаем патрэбную колькасць соку. Цытрусавую кашту падрэзаем.
- 3
Крок 3
3. Жаўткі яек збіваем разам са сметанковым маслам. Белкі пакуль адкладзем у бок.
- 4
Крок 4
4. Цяпер дадамо да жаўткоў лімонны сок, цытрусавую цедру, малако. Працягваем біць.
- 5
Крок 5
5. Паступова засыпаем мукой. Добра трамсім, каб не было цяглін.
- 6
Крок 6
6. Белкі ўзбіваем у шчыльную пену і акуратна дамешваем да нашай сумесі з жаўткоў. Пераліваем у формачкі і — у духоўку на 30-40 хвілін! Тэмпература выпякання — 180 градусаў.
- 7
Крок 7
7. Падаючы, пасыпаем цукровай пудрай.