Цытрынавы пірог
Апісанне
Гэты ніжны лімонны пірог з серыі «госці ля парога». Галоўнае, каб у доме знайшліся лімон і слівочнае масла. Ён рыхтуецца вельмі проста і хутка. Глядзіце рэцэпт па кроках і цешыце сябе і сваіх блізкіх вельмі смачнай выпечкай. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Расцяпіце слівочнае масла, дадайце ў яго цэду з лімона і сік з аднаго лімона.
- 3
Крок 3
Устаўце ў каструлю з гарачай вадой яшчэ адну каструлю, разбіце ў яе 2 яйкі і 1 жоўток, насыпце цукар і змешайце да растварэння цукару.
- 4
Крок 4
Збіце яйкі з цукрам міксерам у пышную пенку, дадайце ванільны экстракт, муку, расходнік, змяшайце да аднароднай кандыстанцыі.
- 5
Крок 5
Уліце ў цясто сумесь алею й лімона, яшчэ раз змясайце да аднароднасці.
- 6
Крок 6
Падрыхтуйце форму для запякання, абяжырыце яе слівачным маслам і злёгку пасыпце мукой.
- 7
Крок 7
Уліце цеста ў падрыхтаваную форму, злёгку пастукайце ёю аб стол, каб у цесьці не засталіся балончыкі паветра і яно раўнамерна размерквалася па форме. Пячыце ў печы 30 хвілін пры тэмпературы 170 градусаў.
- 8
Крок 8
Перад падачай пасыпце пірог цукровай пудрай. Пірог атрымаўся неверагодна нежным і водарыстым, ад адмовіцца ад такога лакомства немагчыма!