Лімонны пірог на сметане
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вы, як і я, любіце хатнюю і няскладную выпечку, тады гэта ідэя для вас. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым пачаць працаваць з цестам, уключыце духоўку і пакіньце яе разагравацца да 180 градусаў. У глыбокую мисачку насыпце цукор і дадайце соль.
- 2
Крок 2
2. Далей дадайце прасеяную мукі і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
3. Добра як сляд варушыце ўсе сухія інгрыдыенты і дадайце смятану.
- 4
Крок 4
4. Пачніце замешваць цеста, паступова дадаючы размякчанае масла.
- 5
Крок 5
5. Убяжце яйкі ў місочку.
- 6
Крок 6
6. Выцісніце сок з лімана і ўлійце ў цеста.
- 7
Крок 7
7. Для большага насічанага смаку і арамату дадайце таксама цытрусавую цедру.
- 8
Крок 8
8. Усё добра памешайце, каб цеста было аднолькавай кансыстэнцыі.
- 9
Крок 9
9. Агнеўстойлівую форма памажыце маслам і пры жаданні пасыпце мукой ці малакой.
- 10
Крок 10
10. Выкладзіце цеста, разроўнайце і пастаўце ў духоўку.
- 11
Крок 11
11. Выпякайце лімонны пірог хвілін 35. Гатоўнасць правярайце традыцыйна спачкай або зубачысткай. Пасля ахалоджвання трохі дастаньце з формы. Дапоўніце глазурай ці крэмам, нарэжце партыянымі шматкамі — і можна падаваць да чая.