Лімонны пірог на хуткую руку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Як вы ўбачыце, прыгатаванне лімоннага пірога на хутку руку настолькі простае, што пірог адразу ж хочацца прыгатаваць нават тым, хто звычайна пабойваецца выпечкі, бо, маўляў, яна забірае шмат намаганняў. З такім простым рэцэптам лімоннага пірога на хутку руку — ніякіх цяжкасцей. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла згортнае пакінем пры пакаёвай тэмпературы, каб крыху размякчыла, збіваем з цукрам бійкам. Асобна збіваем яйкі ў пенну масу і ўліваем у масляны крэм. Дадаем сюды ж разрыхляльнік, мукі, ванілін, 2 памельненыя лімон. Перамешваем і пакідаем пастаяць.
- 2
Крок 2
2. Тым часам разаграваем духоўку да 180, падлогу змазваем маслам і выкладваем пергаментнай паперай. Паперу толькі лепш змазаць. Цеста выліваем і разроўноўваем. Выпякаць 20 хвілін.
- 3
Крок 3
3. З астатняга лімона тым часам выціскаем сок, дадаем цукровую пудру і збіваем, пакуль маса не стане белай і цягучай.
- 4
Крок 4
4. Заліваем паверх каржа і зноў пастаўляем у духоўку на некалькі хвілін, каб верхні слой злавіўся.