Дэсерты
Лімонны курд на жаўтках
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Такі крэм дастаткова ўніверсальны. Яго можна дадаваць у торты ці цукеркі. Можна выкарыстоўваць для прыгатавання розных дэсертам. А можна проста намазваць на бутэрброд
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выцісніце патрэбную колькасць лімоннага соку. Для гэтага спатрэбіцца 3-5 лімонаў.
- 2
Крок 2
Змяшайце сок з цытрусавай цедрай і крахмалам. Добра змяшайце, каб не было згусткаў.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар і пастаўце падагравацца. Падагравайце, пакуль маса не загусне.
- 4
Крок 4
Асобна ўзбіце жаўткі венчыкам. Не перастаючы мешаць, падлівайце гарачую лімонную сумесь. Потым вярніце ўсё на пілу. Праварыце да загусцення. Пастаянна мешайце, каб сумесь не прыгарэла.
- 5
Крок 5
У гарачую масу дадайце сметанковае масла. Перамяшайце, каб яно растварылася. Гатовы тварог астыньце.
- 6
Крок 6
Выкарыстоўвайце па прызначэнні.