Лімонны кекс у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць лімонны кекс у мультыварцы можа нават пачатковец у кулінарыі. Падрыхтоўка цеста вельмі простая, а ўсю асноўную працу зрабіць за вас кухонная тэхніка. Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дадзены рэцэпт прыгатавання лімоннага кекса ў мультыварцы з'яўляецца хутчэй асноўным, бо яго можна лёгка ператварыць паводле ўласнага смаку. Для прыгатавання цеста неабходна дастаць сметанковае масла і дазволіць яму трохі размякнуць.
- 2
Крок 2
2. Потым дадаць цукор і пачаць мешаць. Маса павінна атрымацца максімальна аднароднай.
- 3
Крок 3
3. Самы час дадаць яйкі і працягваць інтэнсіўна ўзбіваць.
- 4
Крок 4
4. Тым часам трэба зняць цытрусавую цедру з аднаго лімана. Зрабіць гэта можна з дапамогай сярэдняй ці дробнай цёркі, у залежнасці ад таго, ці хочаце вы адчуваць кавалачкі цэдры ў кексе.
- 5
Крок 5
5. Цедру пакласці ў цеста і тарыльна змяшаць.
- 6
Крок 6
6. Выціснуць сок з лімона (можна ўзяць толькі палову лімона) і таксама дадаць у цеста.
- 7
Крок 7
7. Цеста трэба добра збіць з дапамогай міксара на невялікіх абаротах.
- 8
Крок 8
8. Муку прасеяць і дадаць у цеста разам з разрыхляльнікам.
- 9
Крок 9
9. Калі цеста поўнасцю гатовае, наваліць чашу мультаваркі сметанковым маслам і выліць туды цеста. Уключыць рэжым Выпечка на 55 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Калі лімонны кекс у мультыварцы ў дамашніх умовах гатовы, яго трэба пакінуць у мультыварцы яшчэ на 15-20 хвілін, каб ён астыў. Зверху пасыпаць цукровай пудрай і можна падаваць да стала.