Лімонны кекс у хлебапечцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Араматны і рассыпчасты кекс з вільготнай і нейкай мякішчу нямагчыма не любіць цытрусавую выпечку! Тэсто гатуецца вельмі проста, па класічным рэцэпце кекса, з яек, мукі, цукру і сметанковага масла. А яскравы аромат лімана і характэрная кіслінька рабіць гэты кекс асабліва прыгожым да чашцы свежага чая. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прадукты для кекса павінны быць камернай тэмпературы. Таму прыгатуйце іх наперад.
- 2
Крок 2
Збіце масла і цукор да атрымання белай пышнай масы.
- 3
Крок 3
Дадайце па адным яйку, добра збіваючы кожнае перад тым, як дадаць наступнае.
- 4
Крок 4
Добра трушчы лімон і нарэжце цытрусавую курку ў міску з цестам. Выцісніце сок. Сачыце, каб костачкі ад лімона не трапілі ў цеста. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Засыпце мукі, разрыхляльнік і шчапотку солі.
- 6
Крок 6
Акуратна змяшайце цеста, стараючыся рабіць гэта хутка.
- 7
Крок 7
Выкладзіце цеста ў змазанае маслам вядро хлебапечкі.
- 8
Крок 8
Выпякайце кекс у рэжыме "Выпечка". Звычайна час складае 1 гадзіну. Бліжэй да канца правярайце кекс.
- 9
Крок 9
Гатовы кекс дастаньце з хлябапечкі.
- 10
Крок 10
Выкладзіце на рэшатку і дайце астыць.
- 11
Крок 11
Выпечка ў хлебапечцы звычайна бывае не надта румянай зверху. Выкладзіце кекс на тарелку і пасыпце трохі цукровай пудрай.
- 12
Крок 12
Нарэжце кекс на ломцікі і падавайце да чая.
- 13
Крок 13
Гатова. Падавайце да стала.