Цытрынавы кекс з сіропам
Апісанне
Хатняя выпечка да чаю. Лімонны кекс рыхтуецца вельмі проста і хутка. Пры выпечцы ваша кухня напоўніцца водарам гэтага цудоўнага цытруса і ніхто з хатніх не ўстоіць, калі вы падасце кекс да чаю або кавы. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання лімоннага кекса.
- 2
Крок 2
З дапамогай міксера або венчыка ўзбіце яйкі з цукрам. Дадайце трохі астуджанае, раслапленае сметанковае масла, змешайце.
- 3
Крок 3
Дадайце смятану.
- 4
Крок 4
Уліце лімонаўскі сок і выкладзіце цэтру лімона.
- 5
Крок 5
Дадайце разрыхляльнік і прасеяную муку.
- 6
Крок 6
Замясіце цеста па кансістэнцыі, як на густыя аладкі.
- 7
Крок 7
Укладзіце цеста ў форму, змазаную маслам, або пастэлеце пекарскую паперу.
- 8
Крок 8
Пячыце кекс у духоўцы, загадзя разаграце яе да 175–180 градусаў, 40–45 хвілін. Гатоўнасць праверце дрэўнай палічкай. Пры пракале выпечкі палічка павінна выходзіць сухою.
- 9
Крок 9
Падрыхтуйце сіроп. У місечцы змяшайце лімонны сок і цукровую пудру да поўнага растварэння.
- 10
Крок 10
Гатовы кекс дастаньце з формы, драўлянай шпажкай зрабіце праколы і палейце яго лімонным сіропам.
- 11
Крок 11
Лімонны кекс з сіропам гатовы. Нарэжце яго і падавайце да стала.